Dieta bezezbytková

Dieta doporučená u zánětlivých střevních nemocech (ulcerosní kolitida, Crohnova nemoc…) a hlavně 4 DNY PŘED kolonoskopickým vyšetřením.

V zásadě jde o vyloučení potravin, ze kterých zůstávají nestravitelné „zbytky“ (slupky, zrníčka), potravin, které dráždí sliznici střeva a provokují střevo k zvýšené peristaltice (pohybu).

Vylučujeme

• Ovoce - syrové, kompotované s tvrdou slupkou (hrušky, ananas) nebo zrníčky (maliny, jahody, citrusy, kiwi)
• Zelenina - syrová – pouze lze rozvařenou kořenovou
• Cereálie a celozrnné pečivo
• Luštěniny
• Houby
• Oříšky, kmín, mák (před kolonoskopií) a vesměs dráždivé koření (u střevních zánětů)
• Nápoje - alkohol, coca-cola, silná káva, ale i koncentrované ovocné šťávy, tonik, sycené vody
• Mléko
• Maso - tučné a uzeniny, jitrnice, jelita, tlačenky